Tomatenverkostung 2023 –– Schätze aus Saatgut-Archiven
Tomatenverkostung – über 60 Tomatensorten warten auf ihren Geschmackstest Durchwachsenes Tomatenjahr 2023 Zuerst wochenlang Trockenheit und dann kühl und viel Regen in der Kurpfalz: etwas herausfordernd für Tomaten im Freiland – kein Problem unter Dach. Einige...
Verkostung sortenreiner Tomatensaucen – Tomatensorten im Test
Geschmackstest – Verkostung verschiedener Tomatensoßen Verkostung sortenreiner Tomatensaucen – ein Test Üblicherweise werden zum Kochen von Tomatensoßen die Früchte aus dem Garten verwendet, die gerade anfallen. Zumeist ist das ein Mix aus mehreren...
Tomatenverkostung 2022 – Tomaten mit bestem Aroma
Tomatenverkostung mit der jungen Truppe – ungezwungen und doch hochkonzentriert Tomatenverkostung – ein cooler Event mit Geschmack Zum einen kann eine Tomatenverkostung ein außergewöhnliches und entspanntes Erlebnis sein. Während man die Vielfalt bestaunt und auf sich...
Tomatenverkostung 2021 – diesmal etwas anders
Schwieriges Tomatenjahr 2021 Die diesjährige Tomatenernte im August war aufgrund der feuchten Witterungsverhältnisse nicht sehr üppig. Ein uns lang bekannter Organismus, die Kraut- und Braunfäule, mit wissenschaftlichen Namen Phytophtora infestans, zog in viele...