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Warum werden Tomaten bei Hitze nicht schneller rot?

Warum werden Tomaten bei Hitze nicht schneller rot?

von Angela Hinz | Aug. 21, 2026 | Allgemein, Tomaten Anbau

schnellere Reife durch hohe Temperaturen? Wenn hohe Temperaturen die Reife ausbremst Dieser Sommer hatte es in sich. Über viele Tage und schon im Juni (!), lagen die Temperaturen deutlich über 30 °C, teilweise wurden sogar bei uns in der Rheinebne knapp 40 °C...
Von der Paprika ‘Tap de Cortí’ zum eigenen mallorquinischen Gewürzpulver

Von der Paprika ‘Tap de Cortí’ zum eigenen mallorquinischen Gewürzpulver

von Angela Hinz | Okt. 30, 2025 | Allgemein, Besondere Sorten, Rezepte

traditionelle Paprikasorte ‚Tap de Cortí‘ – reiche Ernte Paprika ‚Tap de Cortí‘- eine Sorte mit Geschichte ‘Tap de Cortí’ stammt ursprünglich von der Baleareninsel Mallorca und war dort über Jahrhunderte ein fester Bestandteil der bäuerlichen...
Warum samenfestes Saatgut kaufen – eine Investition in die Zukunft ist

Warum samenfestes Saatgut kaufen – eine Investition in die Zukunft ist

von Angela Hinz | Juli 19, 2025 | Allgemein, Besondere Sorten, Rezepte

regionales samenfestes Tomatensaatgut Tomatensaatgut – woher kommt´s? Tomaten sind wie gute Freunde: Manche sind unkompliziert, andere brauchen mehr Aufmerksamkeit – und manche wachsen dir so sehr ans Herz, dass du sie jedes Jahr wiedersehen willst. Aber wusstest du,...
Die Italienische Paprikatomate – eine Erdbeertomate dreht hohl

Die Italienische Paprikatomate – eine Erdbeertomate dreht hohl

von Angela Hinz | Apr. 1, 2025 | Allgemein, Besondere Sorten, Rezepte

Außergewöhnlich – „Erdbeere“ in Tomate Die Italienische Paprikatomate – hohle Tomate, volles Aroma Die Italienische Paprikatomate, auch Erdbeertomate genannt, ist eine besondere und auffällige Sorte, die auf den ersten Blick für Verwirrung...
Niedrig wachsende Buschtomaten mit mittelgroßen Salattomaten – Hol dir ‚Franzi‘ und ‚Iris‘ auf den Balkon!

Niedrig wachsende Buschtomaten mit mittelgroßen Salattomaten – Hol dir ‚Franzi‘ und ‚Iris‘ auf den Balkon!

von Angela Hinz | Feb. 14, 2025 | Allgemein, Besondere Sorten

niedrige Buschtomate ‚Iris‘ – Salattomaten auf dem Balkon Iris und Franzi beliefern dich mit mittelgroßen Salattomaten Balkonien ist nicht nur für Sonnenbaden und Kräuter geeignet – hier wird auch Tomatenanbau großgeschrieben! Wenn du nur wenig Platz hast oder dir die...
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Hinweis zum Sommerversand

Von Mai bis Oktober widmen wir uns dem Anbau und der Saatgutgewinnung. In dieser Zeit erfolgt der Versand alle 14 Tage.

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