von Angela Hinz | Jan. 3, 2025 | Allgemein, Besondere Sorten
Ein bunter Paprikagarten – die Reifezeit im Focus Mit ein bisschen Planung kannst du die ganze Saison über knackige, aromatische Früchte ernten – von früh im Sommer bis spät in den Herbst. Das Geheimnis? Die Sortenwahl nach Reifezeit – Paprikasorten clever... 
von Angela Hinz | Dez. 12, 2024 | Allgemein, Besondere Sorten
Paprikasorte ‚Zipfelmütze‘: witzig – geschmackvoll – ertragreich Die historische Paprikasorte ‚Zipfelmütze‘ Der Gemüsepaprika ‚Zipfelmütze‘ ist eine bemerkenswerte und historische Gemüsepflanze, die sich durch ihr charakteristisches Aussehen und ihre vielseitige... 
von Angela Hinz | Okt. 16, 2024 | Allgemein, Besondere Sorten, Kraut- und Braunfäule
De Berao – widerstandsfähige Freilandtomate Ertrag trotz Regen – Die besten Tomatensorten für schwierige Wetterbedingungen Der Sommer 2024 war in unserer Region definitiv kein gutes Jahr für Tomaten. Das Wetter, geprägt von viel Regen und kühlen Temperaturen,... 
von Angela Hinz | Okt. 7, 2024 | Allgemein, Besondere Sorten, Tomatenverkostungen, Verkostung
Verkostung von Cocktailtomaten, Paprika und Tomatensaucen Tomaten, Paprika & Saucen – eine kulinarische Entdeckungsreise Im Rahmen des Vortrags „Vielfalt säen – Zukunft ernten“ fand im September 2024 in der Stadtbibliothek Östringen ein kulinarisches... 
von Angela Hinz | Sep. 9, 2024 | Allgemein, Besondere Sorten, Rezepte
grüner Bratpaprika Friggitello Bratpaprika Friggitello – Genuss ohne Schärfe Friggitello, eine traditionelle italienische Bratpaprikasorte, ist die perfekte Wahl für alle, die den würzigen Geschmack von Paprika lieben, aber auf Schärfe verzichten möchten. Der... 
von Angela Hinz | Feb. 4, 2024 | Allgemein, Besondere Sorten
‘Onkel Gustav’ erneut Publikumsliebling Die besten Tomatensorten unserer Tomatenverkostung als Empfehlung für dich Die alljährliche Tomatensortenauswahl ist nicht so einfach. Der Platz im Garten ist bei den meisten der limitierende Faktor. Und trotzdem...