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Tomatenverkostung 2023 –– Schätze aus Saatgut-Archiven

Tomatenverkostung 2023 –– Schätze aus Saatgut-Archiven

von Angela Hinz | Sep 22, 2023 | Allgemein, Besondere Sorten, Tomatenverkostungen

Tomatenverkostung – über 60 Tomatensorten warten auf ihren Geschmackstest Durchwachsenes Tomatenjahr 2023 Zuerst wochenlang Trockenheit und dann kühl und viel Regen in der Kurpfalz: etwas herausfordernd für Tomaten im Freiland – kein Problem unter Dach. Einige...
Cocktailtomaten für Balkonkästen – niedrig wachsende Buschtomaten

Cocktailtomaten für Balkonkästen – niedrig wachsende Buschtomaten

von Angela Hinz | Apr 12, 2023 | Allgemein, Besondere Sorten

niedrig wachsende Buschtomate für Balkonkasten – ‚Drei Käse Hoch’ Reiche Tomatenernte auf kleinstem Raum Wer wenig Platz auf dem Balkon hat, braucht auf Tomatenvielfalt nicht zu verzichten. Denn es gibt kleinwüchsige Buschtomaten, die in ihrem Wachstum begrenzt...
Verkostung sortenreiner Tomatensaucen – Tomatensorten im Test

Verkostung sortenreiner Tomatensaucen – Tomatensorten im Test

von Angela Hinz | Jan 9, 2023 | Allgemein, Besondere Sorten, Tomatenverkostungen

Geschmackstest – Verkostung verschiedener Tomatensoßen Verkostung sortenreiner Tomatensaucen – ein Test Üblicherweise werden zum Kochen von Tomatensoßen die Früchte aus dem Garten verwendet, die gerade anfallen. Zumeist ist das ein Mix aus mehreren...
Tomatenverkostung 2022 – Tomaten mit bestem Aroma

Tomatenverkostung 2022 – Tomaten mit bestem Aroma

von Angela Hinz | Nov 24, 2022 | Allgemein, Tomatenverkostungen

Tomatenverkostung mit der jungen Truppe – ungezwungen und doch hochkonzentriert Tomatenverkostung – ein cooler Event mit Geschmack Zum einen kann eine Tomatenverkostung ein außergewöhnliches und entspanntes Erlebnis sein. Während man die Vielfalt bestaunt und auf sich...
Tomatenchips – alte Tomatensorte ‚Butz German‘ entfaltet ihr Potential

Tomatenchips – alte Tomatensorte ‚Butz German‘ entfaltet ihr Potential

von Angela Hinz | Sep 9, 2022 | Allgemein, Besondere Sorten, Rezepte

Butz German – alte Tomatensorte mit Potential Manchmal ist man überrascht, welches Geschmackspotential alte Tomatensorten entfalten können. Einige Sorten erfreuen uns durch gesundes Wachstum, guten Ertrag und guten Geschmack. Der Geschmack im rohen Zustand ist gut,...

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