Kürbis Olive verte

Cucurbita maxima

französische alte Kürbissorte

‚Olive verte‘ ist eine historische Kürbissorte von 1885. Die Form erinnert an eine Olive, das Gewicht ist allerdings etwas höher als diese, 2-3 kg.  Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange mit sehr gutem Geschmack. Die dunkelgrüne glatte Schale wird vor dem Verzehr entfernt.

Sehr gut für Kürbissuppen geeignet, auch ideal zum Braten oder für Nudel-Kürbis-Aufläufe.

Anzucht: ab Mitte April bei 22°C, 2 – 3 cm tief, Auspflanzen: Mitte Mai

Eine Portion ist ausreichend für ca. 6 Pflanzen, samenfestes Saatgut.