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Verkostung sortenreiner Tomatensaucen – Tomatensorten im Test

Verkostung sortenreiner Tomatensaucen – Tomatensorten im Test

von Angela Hinz | Jan. 9, 2023 | Allgemein, Besondere Sorten, Tomatenverkostungen

Geschmackstest – Verkostung verschiedener Tomatensoßen Verkostung sortenreiner Tomatensaucen – ein Test Üblicherweise werden zum Kochen von Tomatensoßen die Früchte aus dem Garten verwendet, die gerade anfallen. Zumeist ist das ein Mix aus mehreren...
Tomatenchips – alte Tomatensorte ‚Butz German‘ entfaltet ihr Potential

Tomatenchips – alte Tomatensorte ‚Butz German‘ entfaltet ihr Potential

von Angela Hinz | Sep. 9, 2022 | Allgemein, Besondere Sorten, Rezepte

Butz German – alte Tomatensorte mit Potential Manchmal ist man überrascht, welches Geschmackspotential alte Tomatensorten entfalten können. Einige Sorten erfreuen uns durch gesundes Wachstum, guten Ertrag und guten Geschmack. Der Geschmack im rohen Zustand ist gut,...

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