Salat Ei-Salat

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Lactuca sativa var. crispa

selten – ungewöhnlich – zart

Die Salatsorte ‚Ei-Salat‘ ist außergewöhnlich: mittelgroßer offener, sehr hellgelb bis gelbgrüner Salatkopf mit sehr zarten blasigen Blättern.

Diese seltene Salatsorte stammt aus dem Samenarchiv der Arche Noah. Lt. Arche Noah gelangte diese Sorte vermutlich 1842 aus Deutschland nach Buffalo, New York.

Außerdem wird ‚Eisalat‘ auch in alten deutschen Gartenbüchern um 1900 erwähnt.

Aussaat: März bis Juli bei 10 – 15°C, Pflanzung: Abstand 25 x 25 cm

Eine Portion enthält 80 – 100 samenfesten Salat – Samen.